Chị em đi chợ mùa thu nhớ chọn 8 loại trái cây và rau củ bổ dưỡng cho sức khỏe nhé!

Mùa thu với thời tiết mát mẻ tạo điều kiện thuận lợi cho việc vào bếp và lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Theo BS Mai Việt từ Viện Dinh dưỡng quốc gia, mùa này vi sinh vật phát triển mạnh, dễ gây ra bệnh tật. Để phòng bệnh và cải thiện sức khỏe, chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên mua 8 loại trái cây và rau củ mùa thu. Trong đó, táo là một lựa chọn tuyệt vời: ăn một quả mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ, bảo vệ não bộ và giảm nguy cơ các bệnh mãn tính. Mùa thu cũng là mùa táo chín, an toàn và bổ dưỡng.

1. Ăn táo vào mùa thu có lợi cho sức khỏe.

2. Bí đỏ có thể bảo quản lâu và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Nên ăn bí đỏ thường xuyên vào mùa thu để tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch và cải thiện sức khỏe làn da.

3. Rau lá xanh đậm như cải xoăn, cải rổ, cải bó xôi rất tốt cho sức khỏe. Ăn thường xuyên vào mùa thu giúp cải thiện sức khỏe não bộ và xương khớp. Nhiều loại rau này phát triển tốt trong mùa thu và có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần.

4. Lê cung cấp nhiều chất xơ (6g mỗi quả vừa), hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đường ruột và chống tổn thương tế bào. Vào mùa thu, ăn lê giúp phòng ngừa bệnh đường hô hấp và bổ phổi cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

5. Súp lơ giàu folate, kali, chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin C. Bổ sung súp lơ, đặc biệt là súp lơ trắng vào mùa thu, giúp tăng cường miễn dịch và phòng ngừa bệnh đường hô hấp.

6. Cải Brussels giàu dinh dưỡng, giảm viêm và cải thiện sức khỏe xương, tốt cho gan. Loại rau này thu hoạch vào mùa thu và giàu vitamin C, giúp tăng cường đề kháng.

7. Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất xơ và vitamin C, hỗ trợ miễn dịch và tim mạch.

8. Củ cải trắng có hàm lượng calo thấp và nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, hạ cholesterol và quản lý cân nặng. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất tốt cho tim mạch và có tác dụng chữa ho, long đờm, rất tốt cho sức khỏe vào mùa thu.

Source: https://afamily.vn/chi-em-di-cho-vao-mua-thu-dung-quen-mua-8-loai-trai-cay-va-rau-cu-cuc-tot-cho-suc-khoe-2023101311222159.chn